Экономика гостиниц и ресторанов - Ефимова О.П.

Абакан , кандидат экономических наук Оценка достаточности информационной базы для выполнения обоснованного анализа динамики и состояния основных фондов В статье анализируются состав и адекватность информационной базы, отражающей состояние основных фондов в российской экономике с точки зрения эффективности управленческих решений, принимаемых центральными и региональными органами власти в инвестиционной сфере. Разработаны рекомендации по совершенствованию экономико-статистического учета и группировки данных, характеризующих динамику амортизируемого имущества Ключевые слова: При этом актуальным является вопрос о достаточности и соответствии качества инвестиционного процесса задачам реформирования экономики и роста благосостояния жителей регионов. Очевидно, что информация о наличии и состоянии основных фондов должна позволять органам регионального и муниципального управления обосновывать использование различных механизмов власти для стимулирования инвестиционного процесса, побуждения экономических субъектов вкладывать средства в реальные активы предприятий. Отражением рыночных изменений в государственной статистике, как основном источнике наиболее полной и объективной количественной информации, отражающей социально-экономическое развитие регионов и страны в целом, стал взгляд на национальное имущество как на совокупность активов, позволяющих получать определенный доход. С года в основу новой системы национальных счетов положено ключевое понятие экономических активов, находящихся в индивидуальной или коллективной собственности. Основной капитал, в соответствие с СНС, представляет собой производственные активы, подлежащие использованию неоднократно или постоянно в течение длительного времени, но не менее одного года, для производства товаров, оказания рыночных и нерыночных услуг, для управленческих нужд, либо для представления другим организациям за плату во временное владение и во временное пользование. Данные о наличии основных фондов приводятся по полной учетной стоимости, которая равна сумме учитываемых в бухгалтерских балансах организации остаточной балансовой стоимости основных фондов и величины накопленного износа. Эта стоимость отражает наличие основных фондов без учета постепенной утраты их потребительских свойств в процессе эксплуатации.

4. Амортизация основных фондов

Характеристика гостиничного хозяйства Среди комплекса услуг, предоставляемых туристу во время путешествия, гостиничное обслуживание занимает центральное место. Привлечение российских и иностранных клиентов на туристские объекты и является важнейшим условием дальнейшего развития отечественной отрасли гостиничного бизнеса. Разрабатывая новые и совершенствуя старые подходы к обслуживанию потребителя, большинство профессионалов приходят к выводу, что ключ к прорыву в этой области лежит в осознании руководителями гостиничной индустрии важности человеческого фактора, совмещении философии качества обслуживания с применением маркетинговых подходов стимулирования работников к терпеливому отношению к гостям.

загрузки номерного фонда и, как следствие, увеличения прибыли. энергоресурсов на предприятиях гостиничного хозяйства. использованием методов экономического стимулирования являются основными .. фонда. Для максимального успеха в этой области необходимы значительные инвестиции.

На фоне преобразований в экономической политике края проанализированы потребности в необходимости гостиниц и прочих средств размещения с периода основания военного поста Владивосток г. Владивосток приобрел статус российского центра в АТР. Выявлена и обоснована низкая потребность в гостиничных предприятиях в дореволюционный и советский периоды.

Показано, что постсоветский предпринимательский период обновил структуру гостиничного хозяйства, увеличились инвестиции как отечественных, так и зарубежных операторов в строительство гостиниц разных категорий, типов и видов. Авторы раскрывают основные рыночные процессы, которые повлияли на устойчивую динамику роста гостиничного бизнеса в Приморском крае Ключевые слова: Приамурские и Приморские земли вошли в состав Российской империи на основании подписания Айгуньского г.

В первые годы существования поста не было острой необходимости в гостиницах. Средством размещения для воинского контингента служили солдатские казармы, корабли. Население поста было малочисленным, вновь прибывшие останавливались на постой у местных жителей до приискания квартир. Существенным фактором зарождения гостиничного бизнеса явился перевод главного порта на Тихом океане из Николаевска-на-Амуре во Владивосток С изменением административного статуса Владивостока начинается его интенсивное развитие.

Организационная структура гостиницы

Амортизация основных фондов Амортизация — это денежное возмещение износа основных фондов путем включения части их стоимости в затраты себестоимость на выпуск продукции или услуг. Отчисления, которые предназначаются для возмещения выбывающих изнашиваемых основных фондов, называются амортизационными отчислениями. Они предназначены для финансирования затрат, связанных с простым и расширенным воспроизводством основных фондов предприятия. Размер амортизационных отчислений напрямую зависит от нормы амортизации, которая устанавливается нормативно-правовыми документами.

Кругооборот основных производственных фондов При линейном способе годовая сумма амортизационных отчислений определяется исходя из первоначальной стоимости или текущей восстановительной стоимости в случае проведения переоценки объекта основных средств и нормы амортизации, исчисленной исходя из срока полезного использования этого объекта. Способ уменьшаемого остатка для определения срока полезного использования устанавливают в том случае, когда эффективность использования объекта основных средств с каждым последующим годом уменьшается.

Учебное пособие «Экономика гостиниц и ресторанов» систематизирует Основные фонды гостиничного и ресторанного хозяйства, их воспроизводство основных фондов ресторанного хозяйства; инвестиции в основные.

Ответ может содержать текст, формулы, картинки. Удалить или редактировать вопрос может автор экзамена или автор ответа на экзамен. Закрыть Основные фонды — это совокупность материально-вещественных ценностей, которые функционируют в течение длительного периода времени в неизменной натурально-вещественной форме и переносят свою стоимость на готовый продукт частями по мере износа. В соответствии с положением по бухгалтерскому учету к основным фондам относятся средства труда, сроком службы более одного года.

Основные фонды предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма подразделяются по различным признакам: Активные - непосредственно участвующие в процессе производства Пассивные - создающие условия для осуществления процесса производства здания, сооружения - непроизводственные - предназначены для обеспечения условий быта, отдыха, оздоровления, культурного отдыха работников и детей предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма жилые дома, поликлиники, дома культуры, детские и спортивные сооружения и др.

Стоимость непроизводственных основных фондов постепенно исчезает в процессе эксплуатации, их стоимость не амортизируется, и воспроизводятся они за счет прибыли или других инвестиционных ресурсов предприятия заемных или привлеченных средств.

10.6. инвестиции в основные фонды гостиничного и ресторанного хозяйства

Экономика гостиничного хозяйства в туризме Экономика гостиничного предприятия определяется структурой доходов и расходов. Статистические данные о доходах и расходах типового для мировой индустрии гостиничного предприятия публикуют ВТО, МГА и другие гостиничные ассоциации, специализированные исследовательские и маркетинговые компании.

На протяжении последнего десятилетия, когда гостиничная индустрия функционировала уже как сформировавшаяся мощная отрасль, эти среднестатистические показатели имели незначительные изменения. Основными факторами, определяющими доход гостиничного предприятия, являются загрузка номерного фонда и цены на гостиничные услуги стоимость номера, питания, дополнительных услуг.

Однако как объект средне- и долгосрочных инвестиций отельная CP: Как вы оцениваете ситуацию в гостиничном хозяйстве Киева и Украины на техническое переоснащение основных фондов гостиниц (в первую очередь .

В их составе 13 объектов государственной собственности Украины суммарная проектная стоимость строительства - 67 млн. Большая часть объектов незавершенного строительства размещается в староосвоенных рекреационных районах, в т. Ялте, 14 - в Б. Алуште, 7 - в Евпатории. Из районов нового освоения выделяются Черноморский и Ленинский районы. В структуре предприятий преобладают объекты гостиничного хозяйства и базы отдыха.

2.1. Наличие, движение и состав основных фондов

Похожие презентации Показать еще Презентация на тему: Определение основных фондов и основных средств предприятий Основные фонды предприятий представляют собой совокупность. Основные фонды предприятий 2 Определение основных фондов и основных средств предприятий Основные фонды предприятий представляют собой совокупность материальных ценностей, используемых в качестве средств труда и действующих в натурально-вещественной форме в течение длительного времени как в сфере материального производства, так и в непроизводственной сфере.

Главный экономический признак основных фондов — это активы со сроком службы более 1 года, независимо от их стоимости, многократно используемые в процессе производства, как правило, не меняющие своей первоначальной формы и постепенно переносящие свою стоимость на стоимость готовой продукции в виде амортизации.

Hilton Worldwide: крупнейшее IPO в истории гостиничного бизнеса . необходимо обновлять свои основные средства и, прежде всего, номерной фонд.

Введение В условиях рыночных отношений формированию, учету и анализу основных средств уделяется самое пристальное внимание, так как рыночный механизм обеспечивает более рациональное использование основных фондов предприятия. В процессе производства продукции и оказания услуг используются следующие виды экономических ресурсов: Овеществленные средства производства называют капиталом предприятия.

Капитал, как средство производства делится на средства и предметы труда, которые участвуют в создании продукции и услуг, но различаются по их функциям в процессе производства. Средства труда составляют вещественное содержание основных производственных фондов ОПФ , то есть основного капитала, предметы труда — оборотных производственных фондов, то есть оборотного капитала.

В рыночных условиях предприятия, независимо от их формы собственности, за счет собственных средств амортизации, прибыли, кредитов приобретают оборудование, строят цехи. И чтобы производство было эффективным, а огромные средства, затраченные на создание и приобретение основных производственных фондов, не были напрасно потерянными, основные фонды должны наиболее полно и рационально использоваться. От того, как используются основные производственные фонды, зависит прибыль предприятия, а, следовательно, дальнейшее его развитие.

2.6. Инвестиционные стратегии в гостиничном бизнесе

Домашняя страница инвестиции и фонды Гостиничный бизнес Гостиничный бизнес — одна из крупнейших управляющих гостиничных компаний на российском рынке, которая оказывает полный комплекс услуг от проектного консалтинга и подготовки объектов к открытию до оптимизации издержек и увеличения капитализации активов. В портфель входят 17 отелей в 14 городах России и мира, включая объекты под известными международными брендами и , а также независимые гостиницы, принадлежащие Корпорации.

осуществляет операционное управление данными активами. Номерной фонд под управлением насчитывает порядка 4 тыс. В диверсифицированный портфель отелей входят объекты разного уровня, типа и географии расположения, при этом основной фокус компании — на городских бизнес-отелях категории звезды.

Основные фонды гостиничного хозяйства составляют главное содержание его Этот элемент материально-технической базы гостиничного хозяйства . долгосрочные кредиты банка, отечественные и зарубежные инвестиции.

Поэтому каждый регион старается показать приезжим самые лучшие достопримечательности, а для этого нужно хорошо развитая инфраструктура размещения. Уровень социально-экономического развития региона, имеет большое значение для развития туризма и соответственно гостиничного комплекса в регионе. Экономическое развитие региона сопровождается развитием сферы обслуживания.

Сфера обслуживания или социальная инфраструктура, есть комплекс учреждений и предприятий для удовлетворения разнообразных потребностей населения. Она состоит из нескольких взаимосвязанных территориальных подсистем, размещение которых находится в зависимости от расселения населения, развития транспортных связей, материального производства, которое сложилось: Одним из механизмов повышения инвестиционной привлекательности Запорожской области есть специальная программа инвестиционной деятельности на территории города Запорожье.

Получив инструмент для улучшения инвестиционной деятельности региона в виде Указа Президента Украины, а потом и Закону Украины, региональная власть наметила стратегию и тактику его реализации [1]. Основной проблемой поступлений инвестиций к экономике региона является их стихийность.

1. 6. Основные фонды гостиничного хозяйства

Коэффициенты ввода и выбытия отражают интенсивность процесса обновления основных фондов и могут выступать как косвенные индикаторы эффективности хозяйственной деятельности и финансового благополучия предприятий, поскольку замену фондов и их прирост могут позволить лишь достаточно успешные компании. Коэффициент обновления показывает удельный вес новых основных фондов, поступивших в течение года в общем их количестве. В сопоставлении с коэффициентом выбытия он характеризует темпы увеличения основных фондов.

Коэффициенты износа и годности можно определить на начало и конец периода. Коэффициент годности показывает долю остаточной стоимости основных фондом в первоначальной. Функционирование основных фондов ограничено сроком службы, который предопределяет сроки выбытия и воспроизводства каждого вида средств производства.

Основные фонды предприятий сферы туризма и гостеприимства. использование основных фондов гостиничного предприятия, потому как дабы подчеркнуть социалистический способ ведения хозяйства в нашей . в амортизационном фонде и расходятся на новые инвестиции в основной капитал.

Чистый дисконтированный доход млн. Создание социально ориентированной рыночной экономики связано с целенаправленной и управляемой реконструкцией всей системы производства услуг, для чего необходимы разработка и реализация обоснованной системы целевых комплексных программ. Применение подобной структурной модели в сочетании с предложенным примером расчета, по мнению автора, могло бы позволить произвести эффективное планирование разработки инвестиционной политики гостиничных предприятий под влиянием системных факторов в процессе времени.

По результатам исследований, проведенных в настоящей работе, можно сделать определенные выводы. На снижение объемов инвестирования большое влияние оказывает сокращение финансирования инвестиций из традиционных источников. Влияние на развитие инвестиционных процессов оказывает ряд общеэкономических факторов: Для уменьшения отрицательного влияния этих факторов государству необходимо предпринять ряд мер в инвестиционной сфере: Способами воздействия государства на инвестиционную сферу являются: При анализе структуры источников финансирования капитальных вложений выявлено, что внутренние источники финансирования прибыль и амортизация в настоящее время являются основными в инвестиционном процессе.

Вместе с тем, возможности самофинансирования капиталовложений предприятиями гостиничной сферы ограничены, что требует привлечения также внешних источников, которыми в отсутствие целевого государственного финансирования выступают средства частных инвесторов отечественных и иностранных. Процесс обращения акций предприятий имеет важное значение для повышения эффективности деятельности гостиничных предприятий, так как это способствовало формированию эффективных собственников на отдельных предприятиях гостиничной сферы.

OtelMS: Channel manager и PMS. Комплексное решение по управлению отелем